17 октября в нашей винотеке состоялось мероприятие посвященное винам из сорта Пино Нуар. В теплой и дружественной атмосфере гости мероприятия смогли попробовать образцы из разных уголков мира. В ходе встречи мы коснулись не только стилистических различий, но и рассмотрели исторические аспекты культивирования данного сорта. Не смотря на то, что на мероприятии не был заявлен Пино Нуар со своей родины – Бургундии, по окончанию основного сета было приятно решение так же открыть бутылку Мезон Шампи Бургонь Пино Нуар Кюве Эдме. Это позволило в полной мере соотнести его с другими винами, как с «эталоном» Пино Нуар.
Первое вино Ле Жамель Пино Нуар отличается яркой свежестью и обильными ягодами. Отличный сбалансированный образец для большой компании или пикников.
Следовавший далее Винцерхоф Ландауер Гисперг Пино Нуар Классик отличался существенно большей мощью и насыщенностью. Плотный, округлый и сочный, с доминантой ягод и красных фруктов.
Берхер Шпетбургундер Буркхаймер - классический представитель немецкого виноделия ,в отличие от двух предыдущих образцов, отличался большей легкостью во вкусе. Раскрывался тонами поздних ягод, ягодным морсом и подлеском. Из всех представленных вин данный образец был наиболее «осенний».
Четвертый образец Грейрок Пино Нуар был из Новой Зеландии. Плотный, фруктово-дымный, с акцентом на минералы, чуть более яркий, нежели предыдущие, но при этом и несколько агрессивнее.
Жозеф Мелло Сансер "Ле Рабо" Розе, в противовес всем предыдущим винам, отличался особенной тонкостью и мягкостью. Отличный образец для беззаботного вечера. Идеальный аперитив, а так же сопровождение к красной рыбе. Во вкусе тона вишни, клубники и белых фруктов.
Клароскуро Экстра Брют Пино Нуар - блестящий представитель маленьких хозяйств из Аргентины, акцентирующих внимание на качестве, а не количестве. Вино сделано полностью по «традиционному» методу, полностью оправдав себя как прекрасная альтернатива шампани. Мы думаем, что не много специалистов могли бы узнать в нем вино из Нового Света.
Не заявленный представитель из Бургундии Мезон Шампи Бургонь Пино Нуар Кюве Эдме закономерно проявило себя звездой вечера, собрав в себе достоинства всех предыдущих вин, покорив сердца наших участников, в очередной раз подтвердив непревзойденный уровень бургундских вин.
